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Callos madrileños

MES DE LOS CALLOS 2014

Por tercer año consecutivo llega a la capital el “Mes de los callos madrileños”. Una iniciativa gracias a la que podremos degustar 21 recetas de uno de los platos mas representativos de la gastronomía madrileña.

 

MES DE LOS CALLOS EN MADRID:

 

Bien es sabido en toda España que en Madrid somos muy chulos. Tanto es así, que para combatir el frío y el mal tiempo que el Otoño nos trae, hemos inventado un mes. Sí, Noviembre es el mes de los callos en Madrid.

Durante el mes entero, todos los habitantes de la capital podremos disfrutar de esta tercera edición del “Mes de los callos madrileños”. Más de 20 restaurantes se unen a esta iniciativa para intentar sorprender a todos sus clientes con con sus distintas elaboraciones de tan castizo plato.

A buen seguro todos los “foodies” de la capital estarán encantados con la iniciativa, ya que en esta edición tenemos participantes del nivel de Casa Patas, La Cruz Blanca (la mítica de Vallecas), La Bola, Los Galayos o Samarkanda.

Estas jornadas, que pretenden poner de relevancia la cocina tradicional madrileña de los hosteleros participantes, están apoyadas por la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Madrid y sus puntos de información turística, pero también colaboran asociaciones hosteleras madrileñas como “La Viña” y AMERC.

Plan perfecto para este mes de Noviembre, que ya nos ha traído los primeros síntomas de mal tiempo.

 

mes de los callos

 

CUANDO, DÓNDE Y CUANTO:

 

El mes de los callos estará presente en la ciudad desde el día 1 hasta el 30 de Noviembre. Durante este tiempo podremos degustar un menú compuesto de primer plato + plato de callos + bebida + postre o café, por un precio cerrado de 27,5€.

A priori os puede parecer un poco caro, pero a juzgar por la calidad de los productos, es un precio bastante interesante.

Podéis consultar todos lo establecimientos participantes y los menús que nos ofrecen aquí

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