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Ruta de la Fabada Cartel

Ruta de la Fabada de Madrid, segunda edición

¡Siempre en el momento justo!. Esta semana llega la segunda edición de la Ruta de la Fabada de Madrid para ayudarnos a combatir el intenso frío que azota la capital durante estos días.

II Ruta de la Fabada de Madrid:

 

Los habitantes de Madrid estamos de enhorabuena. Parece que definitivamente ha llegado el frío a la capital y no se me ocurre mejor manera de combatirlo que sentarnos a comer una buena fabada asturiana.Fabada Asturiana

Por segundo año consecutivo, los habitantes de Madrid tendremos la oportunidad de degustar hasta 27 fabadas diferentes y decidir cuál es nuestra preferida, indicándolo en los ruteros que estarán disponibles en los restaurantes participantes.

Simplemente tienes que llamar al restaurante o sidrería que decidas (mira el listado abajo), reservar mesa y disfrutar de ese manjar que es la fabada asturiana. Te recomiendo que no pases por alto el detalle de la reserva, ya que el año pasado hubo gente que se tuvo que quedar fuera por problemas de aforo.

El nivel es bastante alto y varios restaurantes repiten participación.

Una genial iniciativa que pretende promocionar los productos asturianos (aunque el vino sea DO de Madrid) a la vez que nos brinda la oportunidad de deleitarnos degustando el plato asturiano por excelencia. Sin duda un genial plan que hacer en Madrid.

Los premios a los que optarás al votar por tu fabada favorita serán:

  • 4 Noches de hotel para 2 personas en régimen de alojamiento y desayuno.
  • 3 Fines de semana en alojamientos del Club de Calidad “CASONAS ASTURIANAS” y “ALDEAS”.
  • 1 Billete de Renfe para 2 personas, ida y vuelta en clase preferente “Madrid-Asturias”.

La mejor fabada de Madrid:

 

Paralelamente a la Ruta de la Fabada, el día 3 de Febrero a partir de las 18:00 se celebrará el II Concurso “La mejor Fabada de Madrid” en el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo. En él, 10 cocineros, guisanderas y críticos gastronómicos decidirán cual es la mejor fabada de Madrid del año 2016.

Cuando, donde y cuanto:

 

La II Ruta de la Fabada de Madrid se celebrará entre los días 22 de enero y 7 de febrero en varios locales de la ciudad.

El precio de los menús variará entre los 25€ y los 35€ dependiendo del restaurante, pero todos tendrán fabada como plato principal y estarán maridados con Tagonius Crianza DO.

Puedes consultar mas información en la web oficial de La Ruta de la Fabada.

 

Listado de restaurantes participantes en la II Ruta de la Fabada de Madrid:

 

  • Restaurante Asgaya (Doctor Fleming, 52)
  • Restaurante Carlos Tartiere (Menorca, 35)
  • Restaurante Casa Ortensia (Farmacia, 2)
  • Restaurante Cruz Blanca Vallecas (Carlos Martín Álvarez, 58)
  • Restaurante El Apartamento (Ventura de la Vega, 9)
  • Restaurante El Ñeru (Bordadores, 5)
  • Restaurante El Rincón Asturiano I (Ancora, 32)
  • Restaurante El Rincón Asturiano II (Delicias, 26)
  • Restaurante Ferreiro (Comandante Zorita, 32)
  • Restaurante Ferreriro (Paseo de la Florida, 15)
  • Restaurante La Copita Asturiana (Tabernillas, 13)
  • Restaurante La Hoja (Doctor Castelo, 48)
  • Restaurante La Máquina de Cahmberí (Ponzano, 39)
  • Restaurante La Montaña (Andrés Mellado, 3)
  • Restaurante Oviedo (Paseo de Yeserías, 45)
  • Restaurante Oviedo (Antonio López, 55)
  • Restaurante Principado (Murcia, 32)
  • Sidrería A Cañada (Alonso del Barco, 4)
  • Sidrería A Cañada (Avemaría, 17)
  • Sidrería Casa Lulo (Av. de La Reina Victoria, 50)
  • Sidrería La Bobia (San Millán, 3)
  • Taberna La Charca (Juan Álvarez Mendizábal, 7)
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