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Ferran Adriá, auditando el proceso creativo

FERRAN ADRIÁ, AUDITANDO EL PROCESO CREATIVO

En Madrid estamos de enhorabuena, y es que hasta Marzo podremos disfrutar de la primera exposición de Ferran Adriá en nuestra ciudad. El laureado chef, acercará así a los madrileños parte de su pequeño universo en la exposición “Ferran Adriá, auditando el proceso creativo”

 

EXPOSICIÓN DE FERRAN ADRIÁ EN MADRID:

 

Ferran Adriá, el chef internacional más premiado y percusor del mítico restaurante El Bulli, viene a Madrid para traernos su primera exposición en la capital, que además será la más grande que nunca haya hecho.

En ella desgranará el proceso creativo que aplicó en el Bulli, y que llevó al local de Cala Montjoi a ser el mejor restaurante del mundo durante varios años, así como un referente de la cocina mundial.

Una exposición apta para todos los públicos, ya que podremos disfrutar de la belleza de la estética de la misma, pero también mostrará a los profesionales del sector, toda la metodología con la que él y su equipo han trabajado durante todo este tiempo.

La muestra, que forma parte de la alianza de Adriá con Telefónica que fue anunciada en 2010, no trata de gastronomía, sino de creatividad e innovación, aunque para esto haya que que explicar un poco de la historia de la cocina.

En definitiva, “Ferran Adriá, auditando el proceso creativo”, es un repaso por la mente del que es considerado mejor cocinero del mundo.

 

Ferran Adriá

 

CUANDO, DÓNDE Y CUANTO:

 

La exposición “Ferran Adriá, auditando el proceso creativo”, estará expuesta en Madrid desde el 29 de Octubre de 2014 hasta el 1 de Marzo de 2015.

Se celebrará en el espacio Fundación Telefónica (Calle Fuencarral 3), y se podrá visitar de Martes a Domingo desde las 10:00 hasta las 20:00.

El acceso será gratuito.

Un comentario

  1. Muy muy recomendable para ir sin prisa.

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