Home / Otros / Dónde comer en la víspera de Año Nuevo y el día de Año Nuevo en Madrid en 2019

La reputación de la capital española en cuanto a comida y fiestas es un espectáculo final antes de decir adiós a 2019. Ya sea que sea un visitante, un expatriado o un local, todos están invitados a las celebraciones de Año Nuevo de Madrid. Miles de personas se reúnen en la Puerta del Sol en la base del edificio Correos, observando ansiosamente la cuenta regresiva de su reloj para […]

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Dónde comer en la víspera de Año Nuevo y el día de Año Nuevo en Madrid en 2019


La reputación de la capital española tanto en comida como en fiestas sirve para un espectáculo final antes de decir adiós a 2019.

Tanto si eres un visitante, un expatriado o un local, todos están invitados a las celebraciones de Año Nuevo de Madrid . Miles se reúnen en la Puerta del Sol, en la base del Correos construyendo, mirando ansiosamente la cuenta regresiva de su reloj hasta la medianoche, comiendo uvas de buena suerte y haciendo estallar botellas de cava .

Tradicionalmente, la víspera de Año Nuevo dicta una cena fantástica en casa, que incluye platos de cordero o mariscos, antes de salir a las festividades. El día siguiente se pasa acogedor en la casa, recuperándose de la fiesta y comiendo lentejas y estofado de chorizo. Pero, ¿y si eliges cenar fuera? ¿Qué restaurantes están abiertos y qué puedes esperar? Siga leyendo para conocer nuestras mejores opciones gastronómicas en el nuevo año en la capital de España.

¿Busca los mejores restaurantes abiertos para Año Nuevo en Madrid? Te tenemos cubierto.

Nochevieja (Nochevieja) en Madrid

Tenga en cuenta que la mayoría de los restaurantes y tiendas cerrarán antes de las 7 p. M. El 31 de diciembre. Por esa razón, le recomendamos guardar su búsqueda de tapas para otra noche del año. En cambio, elija un solo restaurante, que ofrezca un menú de precio fijo, y haga una reserva lo antes posible.

Ciertos lugares solo sirven cenas, cierran antes de las 11 p. M. Y brindan suficiente tiempo para llegar a la Puerta del Sol. Otros asumen el papel de organizadores de fiestas y ofrecen todo el paquete: cena, música en vivo, la cuenta regresiva de las uvas y el cava a la medianoche. Cualquiera que elija, espere pagar un depósito del 50 por ciento al momento de la reserva para garantizar su lugar.

Platea Madrid

Madrid ha dominado el arte de los comedores gourmet y Platea , cerca de la Plaza de Colón, es su ejemplo más ostentoso. Cada año, se realiza una fiesta épica de Nochevieja de varios niveles. Este es un evento de paquete completo, que incluye un show en vivo después de la medianoche.

Tienes tres opciones , dependiendo de tu presupuesto y apetito por las estrellas Michelin . Elija el piso inferior (Patio), y estará más cerca del escenario principal. Sube un nivel (Foso) para una mejor vista y proximidad a la pista de baile. El nivel superior ( Canalla Bistro ) es sin duda el espacio más codiciado, ya que ofrece un menú especial diseñado por el chef de Platea con dos estrellas Michelin, Ricard Camarena.

Precio : € 170– € 340 por persona

El enorme salón de comidas Platea es uno de los lugares más legendarios para tapear en el Barrio Salamanca.
Platea te dejará sin aliento con su diseño grandioso (y una increíble selección de comida, por supuesto). Crédito de la foto: Platea

Taberna El Sur de Huertas

Esta querida taberna de esquina de Lavapiés alberga una deliciosa y asequible cena de Nochevieja. La ubicación original se agotó con un mes de anticipación, por lo que recomendamos ir por la calle a su restaurante más nuevo.

El menú de este año incluye tres opciones para aperitivos y platos principales, que incluyen jamón , langostinos, ensalada, filete, salmón y bacalao. El postre es un pastel de zanahoria casero con helado y una copa de cava , por supuesto.

Las reservas en este acogedor bar son menos oficiales: llámeles al +34919 20 56 86 o envíe un mensaje a [correo electrónico protegido] . El propietario le enviará un PDF del menú y confirmará su lugar.

Precio : 55 € por persona

Taberna El Sur de Huertas en Madrid
El Sur de Huertas ofrece una alternativa más discreta y relajada a las fiestas masivas en la víspera de Año Nuevo en Madrid. Crédito de la foto: El Sur de Huertas

Ana la santa

Al igual que Taberna El Sur de Huertas, este restaurante está situado en uno de los barrios más bonitos de Madrid. Si amas el barrio literario tanto como a nosotros y tienes un presupuesto un poco más alto para la cena, reserva una mesa en Ana la Santa.

Escondido dentro del Hotel ME Madrid Reina Victoria (famoso por su bar en la azotea) hay un espacio sofisticado tallado por el grupo catalán En Compañía . Al ingresar, recibirá un cóctel de bienvenida antes de sumergirse en un menú de cinco estrellas.

La cena de gala de este año incluye ceviche de mango y mariscos, croquetas de trufa, pulpo, rodaballo asado, lomo de res con foie gras y una tartaleta de Saint Honoré con helado de caramelo salado. Para el vino, elija entre una edición especial de Rioja o un albariño afrutado de Rias Baixas.

Precio : 160 € por persona

Cambridge Soho Club

Un favorito entre la multitud de expatriados de habla inglesa, el Cambridge Soho Club es conocido por sus mezclas y bailes sociales semanales. El exclusivo salón británico cuenta con vistas estelares de la Plaza de España. y sofás de terciopelo profundo (perfectos para conversaciones de largo aliento).

Lo que muchos no saben es que el Cambridge Social Club también organiza una cena estelar de Nochevieja. Sigue la tradición y sirve tanto cordero como mariscos, además de una botella de vino o cava por mesa.

Precio : 85 € por persona.

El Cambridge Soho Club es uno de nuestros restaurantes favoritos para la víspera de Año Nuevo en Madrid.
Sofisticado y glamoroso, Cambridge Soho Club es el lugar perfecto para celebrar el Año Nuevo. Crédito de la foto: Cambridge Soho Club

A'Barra

Dirigido por el chef Juan Antonio Medina, A'Barra obtuvo su estrella Michelin en 2017. Y su fiesta de Nochevieja merece ese galardón.

Diseñada por el propio Juan Antonio, la cena de este año incluye paloma, caviar, brioche, alcachofas, pasta rellena de calabaza con salvia, langosta, lubina, pastel de San Marcos (un postre tradicional de Castilla y León) y todo el vino y champán que puedas bebida.

Precio : 240 € por persona.

El palacio de Westin

Si el presupuesto no es un factor, entonces opta por la fiesta más extravagante de todas. A la vuelta de la esquina de la Fuente de Neptuno, encontrarás uno de los hoteles más lujosos de Madrid. Cada año, el Westin Palace alberga la gala más decorada, por estrellas Michelin, es decir, en la ciudad.

¡El chef Kiko Moya de Alicante ha diseñado un viaje gastronómico para llevarte al 2020 deslumbrado y extremadamente lleno! La cena comienza a las 9 pm y la fiesta dura hasta las asombrosas 5 am Incluye una cena de banquete de seis platos (con no menos de tres aperitivos), un bar abierto, cotillón en el Bar 1912, orquesta en vivo y un set internacional. el reconocido DJ Fernando Martínez Teruel para terminar la noche.

Precio : 650 € por persona

Platos del menú de Nochevieja en el Westin Palace, Madrid
The Westin Palace es el lugar ideal si busca comida elegante y un ambiente sofisticado para recibir el año nuevo. Crédito de la foto: Westin Palace

Día de año nuevo en madrid

Feliz año nuevo! Después de una noche de fiesta, es probable que desee dormir y disfrutar de un comienzo lento para el nuevo año.

Tradicionalmente, los madrileños pasan el día en casa con sus seres queridos y disfrutan de un guiso de lentejas y chorizo, cuyo cuenco humeante se dice que trae buena suerte, prosperidad y una cura para su resaca. Además, una caminata rápida en el Parque Buen Retiro llenará sus pulmones con aire fresco de enero y aliviará un dolor de cabeza persistente. Pero si eso es demasiado esfuerzo, ¡entonces recomendamos ir directamente al brunch y ordenar un pelo del perro!

La bola

Si anhelas un guiso abundante, no hay mejor lugar para comerlo que Madrid. (Aunque la fabada asturiana, un estofado de frijoles del norte, nos está dando una buena oportunidad ).

El plato oficial de la capital, el cocido madrileño , se prepara empacando garbanzos, muslo de pollo, corvejón de jamón, chorizo y grasa de cerdo en un recipiente de arcilla. Se completa con caldo casero, hecho con el famoso agua potable de Madrid, antes de hervir a fuego lento durante horas. Es la mejor comida acogedora, perfecta para el clima frío. De acuerdo, no es el guiso tradicional de lentejas y chorizo, pero es un sustituto casi perfecto si estás visitando Madrid y anhelas una alternativa local.

La Bola es el más famoso de todos los restaurantes que sirven cocido . Nos encanta contar su historia en nuestro Ultimate Spanish Cuisine Tour . Para nuestro deleite, están abiertos el día de Año Nuevo y ofrecen dos asientos para el almuerzo.

Precio : 21,50 € por persona (solo cocido )

Con su perfecto cocido y su ambiente cálido y acogedor, ¡no es de extrañar por qué La Bola es uno de los mejores restaurantes de Madrid!
¡La creación de un cocido perfecto en La Bola! Crédito de la foto: @archela

L'Albufera

La cadena de hoteles de cinco estrellas Gran Meliá tiene múltiples ubicaciones en Madrid, y cuatro de ellas ofrecen un espectacular almuerzo de Año Nuevo. Cada uno ofrece un menú fijo diferente por 55 € por persona, pero nuestro voto va al Hotel Meliá Castilla para almorzar en el restaurante L'Albufera . Este año, ofrece un almuerzo de tres platos con una variedad de platos de arroz para compartir.

Una vez más, no el guiso tradicional de lentejas y chorizo, sino la paella valenciana (arroz al estilo valenciano), el arroz a banda ( arroz alicantino cocido en caldo de pescado) o el arroz de la huerta (un arroz vegetariano) son excelentes para empaparse. Fiestas de fin de año y calmar el estómago.

Precio : 55 € por persona

Arroz de langosta en el restaurante L'Albufera de Madrid
¿Hay alguna manera mejor de comenzar el nuevo año que cavando en un abundante plato de arroz en L'Albufera? Nosotros pensamos que no. Crédito de la foto: L'Albufera.

Bar Carmencita

Como comodín, estamos lanzando una opción no española para los amantes del brunch de estilo occidental. Carmencita Bar es un favorito local en Malasaña por una buena razón. Ofrece platos de brunch, como huevos Benedict, salmón ahumado, aguacate, frituras y huevos rancheros, por menos de 13 € cada uno. Sus porciones son generosas, y nos encantan sus jarras de mimosas recién exprimidas por solo 8 €. Dado que Carmencita es muy pequeña y adorada por los hipsters madrileños, ¡definitivamente se recomienda reservar!

Precio : 55 € por persona

Brunch en Carmencita en Madrid
Carmencita es el sueño de un amante del brunch hecho realidad. Crédito de la foto: Carmencita

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